Семена каннабиса – это одно из самых полезных растительных продуктов. Они богаты белком, жиром, витаминами и минералами. Кроме того, семена конопли содержат все необходимые аминокислоты, что делает их идеальным продуктом для веганской диеты. Это означает, что веганы не употребляют мясо, рыбу, яйца, молоко, масло, сыр и другие продукты, которые получены от животных. Веганы обычно прибегают к заменам животных продуктов на растительные. В этой статье мы расскажем, как можно приготовить веганский сыр из семян конопли.
Как это делается
Чтобы приготовить веганский сыр из семян марихуаны, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан сырых семян конопли
- 1/4 стакана дрожжей пивных
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана сок лимона
- 1 чайная ложка морской соли
- 1 чайная ложка чесночного порошка (по желанию)
- 1 чайная ложка лукового порошка (по желанию)
- Вода (по мере необходимости)
Шаг 1. Насыпьте семена конопли в блендер и измельчите их до получения муки.
Шаг 2. Добавьте в блендер дрожжи пивные, оливковое масло, сок лимона, морскую соль, чесночный порошок и луковый порошок (по желанию).
Шаг 3. Включите блендер и измельчайте все ингредиенты вместе, постепенно добавляя воду, чтобы достичь нужной консистенции. Вам может потребоваться добавить от 1/4 до 1/2 стакана воды.
Шаг 4. Перелейте полученную массу с семенами конопли в кастрюлю и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не станет похожей на сырную массу.
Шаг 5. Выложите сырную массу на промасленную бумагу для выдержки и оставьте на несколько часов, чтобы она остыла и стала более твердой.
Шаг 6. После того как сырная масса остынет и затвердеет, можно разрезать ее на кусочки и наслаждаться веганским сыром из семян конопли.
Этот рецепт можно изменять и дополнять по своему вкусу. Например, можно добавить различные специи, травы, орехи, сухофрукты и т.д. Также, можно экспериментировать с консистенцией сырной массы, добавляя больше или меньше воды.
Следует заметить, что веганский сыр из семян конопли не имеет тех же характеристик и вкуса, что и настоящий сыр из молока. Однако, он обладает своими уникальными вкусовыми качествами и питательными свойствами, которые могут быть интересны для веганов и людей, следящих за своим здоровьем.
Отказ от продуктов животного происхождения
Приготовление веганского сыра из семян марихуаны не только поможет вам избежать продуктов животного происхождения, но и даст вам возможность контролировать качество ингредиентов, которые вы используете. Это особенно важно, если вы следите за своим здоровьем и хотите убедиться, что ваша еда не содержит химических добавок и консервантов.
Кроме того, веганский сыр из семян конопли может быть более экологичным, чем обычный сыр из молока. Производство молока требует большого количества ресурсов, таких как вода и корм для животных, а также создает большое количество выбросов парниковых газов.
Заключение
Кроме того, веганский сыр из семян каннабис можно использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд, таких как пицца, салаты, бутерброды и т.д. Таким образом, он может стать отличной альтернативой для тех, кто ищет здоровые и вкусные заменители животных продуктов.
Приготовление веганского сыра из семян конопли – это простой и интересный процесс, который может принести удовольствие и пользу для вашего здоровья. Будьте творческими и экспериментируйте с рецептами, чтобы создать сыр, который подходит именно вам!