Конопляные семена: созревание сыров через научные инновацииКонопляные семена: созревание сыров через научные инновации
Конопля в сыроделии: от древности до современных технологий Процесс созревания сыра является одним из самых важных этапов в его производстве. Созревание – это сложный биохимический процесс, в ходе которого сыр